“Fenugreek Seeds in Hindi के आर्टिकल में हम आपको Fenugreek क्या है|और इसके फायदे क्या हैं, इसके बारे में बतायेंगे”|
What is Fenugreek?
आज हम आपको हर घर में इस्तेमाल किये जाने वाले मसाले Methi के बारे में बताने जा रहे हैं| Methi जिसको Fenugreek भी बोला जाता है और उसके अनेक फायदे है|
मुख्य रूप से मेथी का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता हैं, Therefore हर घर में मेथी हमेशा मौजूद होती हैं| मेथी हल्के हरे रंग के पत्तों और छोटे सफेद फूलों के साथ एक वार्षिक जड़ी बूटी है। मेथी स्वास्थ्य की दृस्टि से भी बहुत गुणकारी होती हैं| इसलिए प्राचीन समय से इसका उपयोग ओषधि के रूप में किया जाता हैं |
Fenugreek में अनेक बड़े रोगो जैसे ब्लड प्रेशर, कैंसर, शुगर, एनीमिया, मधुमेह, सूजन, घाव, मुंह में अल्सर, गले में खराश, और पेट से जुड़े रोगो को ठीक करने की योग्यता होती हैं| So यह जरुरी है की हम अपने भारतीय संस्कृति And आयुर्वेदिक (ayurvedic) ज्ञान को अपने जीवन में शामिल करे|
Fenugreek Nutrition Facts
इसमें लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज और तांबा, साथ ही साथ विटामिन बी 6, प्रोटीन, और आहार फाइबर सहित कई तरह के फायदेमंद पोषक तत्व शामिल हैं। मेथी में कई शक्तिशाली फ़िटेन्यून्ट्रेंट भी शामिल हैं, जिनमें क्रोनोलाइन, ट्रायोनिललाइन, यमोजेनिन, जीटोजिनिन, डायोजजनिन, टिगोोजेन, और नेटिगोगेंस शामिल हैं।
What is Fenugreek Seeds?
मेथी के बीज में कुछ हद तक कड़वा स्वाद होता है, जैसे अजवाइन, मेपल सिरप और अक्सर दवा बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।Fenugreek Seeds स्वाद में कड़वा होता हैं, लेकिन इसमे नियासिन (Vitamin B3), प्रोटीन, लाइसिन (Amino Acid),विटामिन सी और ट्रायप्टोपान (Amino Acid),जैसे अनेक प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं| ये पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए most noteworthy होते हैं|
What are the benefits of fenugreek Oil?
मेथी का तेल, मेथी के बीज से प्राप्त किया जाता हैं। इसमें वाष्पशील कार्बनिक यौगिक होते हैं और इसका उपयोग अरोमाथेरेपी में होता है। ये बीज काफी पौष्टिक हैं और इसके बहुत स्वास्थ्य फायदे होते हैं। यह आमतौर पर त्वचा और बाल के विवाद को ठीक करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा यह स्तन वृद्धि के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
Best Fenugreek Supplements-Top 5 Brands Product
1. INLIFE Methi Seed Oil (60 Vegetarian Capsules)
2. Zenith Nutrition Methi Plus-500 Mg
3. Zenith Nutrition Methi Seed – 1020 Mg
4.HealthVit Methi Powder 500mg
5. Pure Nutrition Fensulin
6. INLIFE Natural Breast Enlargement Cream, 100 gm
Amazing health benefits of fenugreek
ऐसा देखा गया है की कई बार लोगो को मेथी से होने वाले health benefits के बारे में अधिक जानकारी नहीं होती है, जिसके कारण इसका सेवन नहीं के बराबर करते हैं | निचे दिए गये Methi ke fayde को विस्तार पूर्वक पढ़े और अपने जीवन में लाभ उठाए –
Reduces Cholesterol Levels
आजकल सबसे अधिक मौत हार्ट अटैक के कारण हो रही हैं| जिसका कारण हैं, शरीर में बढ़ता कोलेस्ट्रॉल का लेवल| शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने से हार्ट अटैक आने का खतरा बढ़ जाता हैं| अगर आप रोजाना सामान्य रूप सेFenugreek का इस्तेमाल करे, तो आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल कण्ट्रोल में रहेगा| जिससे हार्ट अटैक का खतरा अपने आप कम हो जायेगा|
Helps you lose weight
मोटापा घटाने में आजकल 95 % लोग लगे हैं| अगर आप बिना साइड इफ़ेक्ट और बिना महेनत के मोटापा घटाना चाहते हैं, तो fenugreek capsule का सेवन जल्दी शुरू कर दे| एक खोज के अनुरूप सही खान पान की आदत के साथ अगर आप रोजाना मेथी खाये तो अपने वजन को कम कर सकते हैं|
Controls blood sugar levels
भारतीय शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि मधुमेह वाले लोगों के लिए मेथी के बीज कितने आवशयक होते हैं। मेथी के बीज घुलनशील फाइबर और अन्य रसायनी पदार्थ में उच्च होते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा करके रक्त शर्करा को कम करने में मदद करते है। So मधुमेह वाले लोगों के इलाज में fenugreek का उपयोग किया जाता हैं|
Breast Enlargement
मेथी एक बहुत ही उपयोगी आयुर्वेदिक जड़ी बूटी हैं जो महिलाओ के स्तनों (Breast Enlarge)के आकार को बड़ा करने में काम आती हैं| इसमें शक्तिशाली फाइटोस्टेग्रंस शामिल होता हैं जो एस्ट्रोजेन और प्रोजेस्टेरोन की उत्तेजना से स्तनों के आकार को बढ़ाने में सहायता करते हैं | इसलिए fenugreek महिलाओं की विभिन्न समस्याओं का इलाज करने के लिए बेहद फायदेमंद है|
Healthy Hair Growth
मेथी में बड़ी मात्रा में मौज़ूद प्रोटीन, निकोटिनिक एसिड और लेसीथीनरी बालों को जड़ों से मजबूत बनाने और गंभीर समस्याओं के इलाज में बहुत लाभकारी है। इन बीजो में एक पूर्ववर्ती हार्मोन होता है, जो बाल की कूप के विकास and पुनर्निर्माण में लाभ करता है।
यह प्राकृतिक टॉनिक को नम और चमकदार बनाकर उनमें उछाल और चमक वापस लाने में मदद करता है। अगर आपके (Hair) बालो में रुसी हैं, तो मेथी आपकी इस समस्या को दूर कर सकती हैं| अतिप्राचीन काल से बालों की समस्याओं के इलाज के लिए मेथी के बीजों का उपयोग किया जाता रहा है, So आप बिना सोचे उन का उपयोग कर सकते हैं।
Fenugreek Seed For Skin
मेथी के बीज उत्कृष्ट विरोधी बैक्टीरियल, विरोधी कवक और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। त्वचा से जुड़े रोगो जैसे फोडे-फुंसी, जलने का निशान and एक्जिमा को ठीक करने में मेथी दाना कारगर हैं|
मेथी के बीज में आपकी त्वचा (skin) के लिए आश्चर्यजनक लाभ होते हैं, जैसे कि झुर्रियाँ, ब्लैकहैड्स ,उम्र के धब्बे, मुँहासे और ठीक लाइनों की तरह उम्र बढ़ने के लक्षणों को खत्म करना, प्राकृतिक चमक प्रदान करना आदि |